Marchio: Domaine Gruss

Formato : 0.75l

Gradazione : 12.5%

Denominazione: Crémant d’Alsace AOC

Vitigni: pinot bianco 30%, auxerrois 30%, riesling 20%, pinot nero 20%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l


Temperatura di servizio: 6/8 °C

Momento per degustarlo: Aperitivo


Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Secondi di pesce, Torte salate

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. Al naso arrivano profumi di frutta gialla matura, uniti a sentori leggermente tostati. Al sorso è tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche. Buona la lunghezza.

ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo, da abbinare ad antipasti vari d’entrata, pesce e torte salate. Ottimo con i fiori di zucca fritti.