Marchio: Domaine JACOB

La cantina Jacob è gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni. Siamo in Borgogna, nel cuore dei vigneti della Côte-d'Or, nella città di Ladoix-Serrigny, il primo villaggio nel nord della Côte de Beaune nel sud della Côte de Nuits.

I fratelli Robert e Raymond Jacob dirigono la proprietà del padre dal 1983. Maxime Damien, il figlio di Raymond, sostituito Robert dal 2006 e ora la cantina Jacob e condotta tra padre e figlio.
La Società possiede 11,5 ettari di vigneto di cui 11 AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). La grande ricchezza della cantina Jacob è di essere situato ai piedi della maestosa collina di Corton. Questa bella collina si trova a 350 m sul livello del mare con vista sui tre comuni che sono Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton e Pernand-Vergelesses.
Un vino semplice e semplice ma di grande soddisfazione. C'è un accenno di agrumi, tanto minerale e qualche spezia. È diretto e secco e ha un taglio simile al pompelmo.