Name: Domaine Jaeger-defaix - Clos du Chapitre Rully Premier Cru
Brand: Domaine Jaeger-defaix
SKU: 22600
Price: 53.60 EUR
Availability: InStock

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Domaine Jaeger-defaix - Clos du Chapitre Rully Premier Cru

Questo Rully Premier Cru del Domaine Jaeger-Defaix è un elegante Chardonnay di Borgogna. Offre profumi di fiori bianchi, agrumi e note minerali. Fresco, complesso e bilanciato, si affina in rovere. Ideale con pesce e carni bianche. Un vino raffinato.

Francia - Borgogna
Vino bianco secco
Chardonnay

Domaine Jaeger-defaix Clos du Chapitre Rully Premier Cru - 2023
750 ml

53.60 €

45.56 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Fiori bianchi, agrumi, mandorla, note minerali e leggero burro

Sapore

Fresco, complesso, equilibrato, con frutta matura e persistenza minerale

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di Borgogna o Rully

Abbinamenti

Pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di capra e piatti con salse cremose

Affinamento

In barrique di rovere, spesso con una percentuale di legno nuovo, per 10-12 mesi

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in botti di rovere, poi affinamento con batonnage

10-12°C