Questo Riesling GG dal Mühlenberg di Nahe incarna l'eccellenza tedesca. Giallo paglierino, offre profumi complessi di agrumi e minerali. Al palato è secco, intenso, con acidità vibrante e un finale persistente, ideale con frutti di mare.
Germania - Nahe Vino Bianco Secco Riesling
Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG - 2021 750 ml
92.88 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo
Complesso, mineralità, agrumi, frutta a polpa bianca. Note floreali o erbacee.
Sapore
Secco, intenso, vibrante acidità, profonda mineralità, lungo finale.
Gradazione
12.5% - 13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling grande, per annate vecchie anche Borgogna.
Abbinamenti
Frutti di mare, pollame, cucina asiatica, pesce alla griglia, formaggi stagionati.
Affinamento
Spesso in grandi botti di rovere (fuder), acciaio inox, lungo contatto con le fecce.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, lenta e a bassa temperatura.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
