Name: Francis Boulard - Blanc de Blanc Vieilles Vignes Brut Nature
Brand: Francis Boulard
SKU: 15592
Price: 94.96 EUR
Availability: InStock

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Francis Boulard - Blanc de Blanc Vieilles Vignes Brut Nature

Questo Champagne Francis Boulard, Blanc de Blancs da vecchie vigne, è un Brut Nature di straordinaria purezza. Con il suo colore giallo dorato e perlage fine, offre profumi complessi di agrumi e brioche. Il sapore è secco, minerale e vibrante, ideale per abbinamenti raffinati.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico, Blanc de Blancs, Brut Nature
100% Chardonnay (da vecchie vigne)

Francis Boulard Blanc de Blanc Vieilles Vignes Brut Nature - 2017
750 ml

91.95 €

Francis Boulard Les Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Champagne
750 ml

94.96 €

Colore

Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.

Profumo

Note complesse di agrumi, fiori bianchi, brioche, frutta secca e mineralità.

Sapore

Estremamente secco, fresco, minerale, elegante, con lunga persistenza e vivace acidità.

Gradazione

12,5% vol

Tipo di bicchiere

Flûte o calice a tulipano per Champagne.

Abbinamenti

Ottimo con ostriche, crudi di mare, sushi, formaggi stagionati e come aperitivo raffinato.

Affinamento

Lungo riposo sui lieviti (4-6+ anni) in bottiglia, seguito da ulteriore affinamento post-degorgement.

Vinificazione

Metodo Classico, fermentazione in parte in barrique, lieviti indigeni, nessuna aggiunta di zuccheri (Brut Nature).

8-10 ℃