Greywacke Sauvignon Blanc, bianco secco di Marlborough, Nuova Zelanda. Giallo paglierino brillante. Profumo intenso: frutto della passione, agrumi, erbe. Sapore fresco, vibrante, finale minerale. Ottimo con frutti di mare, formaggi di capra. Servire 8-10℃.
Nuova Zelanda - Marlborough Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi.
Profumo
Bouquet intenso con note di frutto della passione, pompelmo rosa, lime e sfumature erbacee.
Sapore
Fresco, vibrante, con vivace acidità e un finale lungo e minerale, agrumato e tropicale.
Gradazione
Circa 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Sauvignon Blanc o vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare crudi, pesce alla griglia, crostacei, insalate fresche e formaggi di capra.
Affinamento
Principalmente in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza varietale. Breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per esaltare gli aromi primari.
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