Greywacke Chardonnay: un vino bianco elegante e complesso da Marlborough, Nuova Zelanda. Offre un bouquet intenso di agrumi, frutta gialla e sentori tostati. Al palato è ricco, cremoso e bilanciato da fresca acidità.
Nuova Zelanda - Marlborough Vino Bianco Secco Chardonnay
Greywacke Chardonnay - 2023 750 ml
36.50 €
Colore
Giallo dorato brillante con riflessi verdi
Profumo
Intenso e complesso, agrumi, frutta a polpa gialla, nocciole tostate e burro
Sapore
Ricco e cremoso, con vibrante acidità, note di limone, brioche, mandorla tostata e finale persistente
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Chardonnay
Abbinamenti
Pollame arrosto, pasta con salse cremose, frutti di mare ricchi, pesce grasso, formaggi stagionati
Affinamento
In barrique di rovere francese (nuove e usate) per 12-18 mesi, su fecce fini
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in barrique, malolattica, batonnage
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