L'Intipalka Valle Del Sol Sauvignon Blanc è un bianco peruviano fresco e aromatico dalla Valle de Ica. Seduce con il suo colore giallo paglierino, profumi di frutti tropicali e agrumi. Al palato è vibrante, con vivace acidità, ideale con pesce e frutti di mare.
Perù - Valle de Ica Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Intipalka Valle Del Sol Sauvignon Blanc - 2025 750 ml
13.28 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e limpido.
Profumo
Intenso e fresco, con note di frutti tropicali (maracuja, ananas), agrumi e sentori erbacei (bosso, foglia di pomodoro).
Sapore
Fresco, vibrante e ben equilibrato, con un'acidità vivace e un finale persistente con sentori minerali e fruttati.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice per Sauvignon Blanc, di media ampiezza con bordo leggermente affusolato.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia, ceviche, insalate, formaggi di capra e carni bianche.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, conservando la sua freschezza e le caratteristiche varietali.
Vinificazione
Vendemmia notturna, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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