Il Château Carteau Côtes Daugay di Jacques Bertrand è un raffinato Saint-Émilion Grand Cru. Prevalentemente Merlot, offre colore rosso rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini setosi e un finale persistente. Ideale con carni rosse, affinato in barrique.
Francia - Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Vino rosso fermo Merlot, Cabernet Franc
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, note speziate, sottobosco e tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, finale lungo e persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Bordeaux ampio
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, malolattica, affinamento in legno