Acquista Jacquesson Champ Cain Grand Cru Avize: Eleganza Champagne Online

HOME PAGE > Eccellenze internazionali > Jacquesson

Jacquesson - Champ Cain Brut Champagne Grand Cru 'Avize'

Lo Jacquesson Champ Cain Brut Grand Cru 'Avize' è un'espressione pura del terroir di Avize, 100% Chardonnay. Offre un bouquet complesso e un sapore fresco, minerale, con una struttura elegante e una lunga persistenza. Perfetto con ostriche e frutti di mare.

Francia - Champagne
Champagne Brut Grand Cru 'Avize'
Chardonnay 100%

Jacquesson Champ Cain Brut Champagne Grand Cru 'Avize' - 2015
750 ml

340.00 €

Jacquesson Champ Cain Brut Champagne Grand Cru 'Avize' - 2014
750 ml

360.10 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.

Profumo

Bouquet complesso con note di agrumi, fiori bianchi, sentori minerali, brioche e frutta secca.

Sapore

Fresco, sapido e di grande mineralità. Struttura elegante con un finale lungo, vibrante e persistente.

Gradazione

12.5% vol

Tipo di bicchiere

Flûte o Tulipano ampio per valorizzare al meglio gli aromi.

Abbinamenti

Ideale con ostriche, caviale, frutti di mare, pesce crudo e formaggi freschi o a pasta molle.

Affinamento

Almeno 6 anni sui lieviti in bottiglia per sviluppare complessità e profondità aromatiche.

Vinificazione

Vendemmia manuale. Fermentazione in fusti di rovere, malolattica bloccata. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.

8-10°C