Jean Paul Deville - Revelatio Extra Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
Il Jean Paul Deville Revelatio Extra Brut Grand Cru 'Verzy' è uno Champagne di grande eleganza. Questo Extra Brut, ottenuto da Pinot Noir e Chardonnay, rivela un colore giallo paglierino brillante e un perlage finissimo. Il bouquet è complesso, con sentori di frutti rossi, agrumi canditi e note minerali. Al palato è fresco, vibrante e secco, con un finale lungo e persistente, ideale per momenti speciali.
Francia - Champagne Champagne Grand Cru Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay
Jean Paul Deville Revelatio Extra Brut Champagne Grand Cru 'Verzy' - n.v. 750 ml
56.39 €
47.93 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, agrumi canditi, note minerali e lievito.
Sapore
Fresco, vibrante, con una mineralità spiccata e finale persistente. Secco ed equilibrato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, ostriche, sushi, formaggi a pasta molle e aperitivi raffinati.
Affinamento
Almeno 4-5 anni sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio, rifermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise).