Jean Velut - Lumière Et Craie Blanc De Blancs Brut Champagne Jéroboam 3 lt.
Questo Jéroboam di Jean Velut è un Blanc De Blancs Brut Champagne puro Chardonnay. Luminoso e vibrante, offre un profilo aromatico e gustativo di grande finezza, ideal per momenti speciali.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut Jéroboam 100% Chardonnay
Jean Velut Lumière Et Craie Blanc De Blancs Brut Champagne Jéroboam 3 lt. - n.v. 3000 ml
361.00 €
Colore
Giallo paglierino luminoso, riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con note agrumate, fiori bianchi, mineralità, burro fresco e brioche.
Sapore
Fresco, elegante e minerale, con un finale persistente. Equilibrato e di grande finezza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce crudo e carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 3-5 anni sui lieviti in bottiglia Jéroboam, per una complessità superiore.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio/legno, Metodo Classico con sosta sui lieviti.