Name: Jean Velut - Témoignage Millésime Brut Champagne
Brand: Jean Velut
SKU: 28751
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Jean Velut - Témoignage Millésime Brut Champagne

Il Jean Velut Témoignage Millésime Brut è un Champagne raffinato da Pinot Noir e Chardonnay. Offre profumi complessi di frutta e lievito, con un palato fresco, cremoso e persistente.

Francia - Champagne
Champagne Millésimé Brut
Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino brillante con tenui riflessi dorati

Profumo

Note complesse di agrumi maturi, frutta a polpa bianca, lievito e brioche

Sapore

Fresco, vibrante, cremoso, con un finale lungo, elegante e persistente

Gradazione

12.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Tulipano da Champagne

Abbinamenti

Ostriche, frutti di mare, crostacei, pesce raffinato, carni bianche

Affinamento

Almeno 60 mesi sui lieviti in bottiglia

Vinificazione

Metodo Classico, fermentazione in acciaio e legno, rifermentazione in bottiglia

8-10°C