Name: Jean Velut - Patience Blanc de Blancs Brut Nature Champagne
Brand: Jean Velut
SKU: 38493
Price: 82.60 EUR
Availability: InStock

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Jean Velut - Patience Blanc de Blancs Brut Nature Champagne

Jean Velut Patience Blanc de Blancs Brut Nature, 100% Chardonnay. Giallo paglierino, perlage fine. Note di agrumi, minerali. Fresco, sapido e vibrante, finale secco. Affina 4-5 anni sui lieviti, ideale con ostriche e crostacei. Servire a 8-10 ℃.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico, Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
100% Chardonnay

Jean Velut Patience Blanc de Blancs Brut Nature Champagne - n.v.
750 ml

82.60 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdi, perlage fine e persistente.

Profumo

Agrumi, frutta bianca, fiori bianchi, note minerali e crosta di pane.

Sapore

Fresco, vibrante, sapido, minerale, persistente, con un finale pulito e secco.

Gradazione

12,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flute o Tulipano per Champagne.

Abbinamenti

Ostriche, frutti di mare, crostacei, sushi, sashimi, aperitivi, formaggi freschi.

Affinamento

Almeno 4-5 anni sui lieviti in bottiglia.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico), nessuna dosatura.

8-10 ℃