Il Kuentz-Bas Mosaïk Pinot Blanc è un vino bianco secco d'Alsazia (Francia), 100% Pinot Blanc. Giallo paglierino, profuma di mela e agrumi. Al palato è fresco, vivace e bilanciato, con acidità pulita. Ideale con frutti di mare o carni bianche, servito a 8-10°C.
Francia - Alsazia Vino Bianco Secco 100% Pinot Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Fresco e fruttato, con note di mela verde, pera, agrumi e leggere sfumature minerali
Sapore
Equilibrato, fresco e vivace. Frutta croccante, buona acidità e finale pulito
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, frutti di mare, pesce, carni bianche, insalate, formaggi freschi
Affinamento
Principalmente in acciaio, breve periodo sui lieviti per complessità
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio
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