Il Laurent Perrier Harmony Demi-Sec è uno Champagne francese della regione omonima, prodotto con vitigni Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e bollicine fini. Al naso offre profumi di frutta matura, miele e brioche, mentre al palato è ricco, avvolgente e dolcemente equilibrato. Affinato minimo 3 anni sui lieviti e vinificato con Metodo Classico, è ideale a 8-10℃ in flûte. Perfetto con dessert, foie gras e formaggi erborinati.
Francia - Champagne Champagne Demi-Sec Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Laurent Perrier Harmony Demi-Sec Champagne - n.v. 750 ml
53.90 €
Colore
Giallo paglierino brillante, bollicine fini e persistenti.
Profumo
Frutta matura (pesca, albicocca), miele, note di brioche e mandorla.
Sapore
Ricco, avvolgente, dolce equilibrato, finale persistente con sentori di frutta candita.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano da Champagne.
Abbinamenti
Dessert a base di frutta, foie gras, formaggi erborinati, cucina asiatica speziata.
Affinamento
Minimo 3 anni sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia, dosaggio demi-sec.