Les Équilibristes Le Vire Voltant è un vino bianco naturale dalla Francia. Un blend di Chenin Blanc, Grenache Blanc e Macabeu offre freschezza, sapidità e note agrumate e minerali.
Francia - Languedoc-Roussillon, Francia Vino Bianco Secco Naturale Chenin Blanc, Grenache Blanc, Macabeu
Les Équilibristes Le Vire Voltant - 2021 750 ml
33.26 €
28.27 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Agrumi, frutta bianca matura, note floreali e minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e finale persistente
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Pesce di fiume e di mare, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi, cucina asiatica
Affinamento
In vasche di acciaio o cemento, a volte su lieviti fini per alcuni mesi
Vinificazione
Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza filtrazione né chiarifica. Uso minimo di solfiti.
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