Il Crozes-Hermitage Maison Denuziere è un rosso Syrah della Valle del Rodano. Colore rubino, offre profumi di frutti rossi, neri, spezie e violetta. Al palato è corposo, con tannini integrati e finale persistente. Ideale con carni e formaggi.
Francia - Valle del Rodano Vino Rosso Syrah
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei e profondi.
Profumo
Note complesse di frutti rossi e neri maturi, pepe nero, spezie dolci e un sottile sentore floreale di violetta.
Sapore
Corposo e strutturato, con una buona acidità che bilancia i tannini decisi. Finale persistente e speziato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio e panciuto, tipo Borgogna o specificamente per Syrah/Rodano.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina da piuma e pelo, agnello e formaggi stagionati.
Affinamento
Solitamente in vasche di acciaio inox o cemento, a volte con un passaggio in grandi botti di rovere.
Vinificazione
Uve selezionate, diraspate, fermentazione alcolica a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce.
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