La Mascota Cabernet Sauvignon di Mascota Vineyards è un vino rosso argentino da Mendoza. Di colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è pieno, vellutato, con tannini eleganti e un lungo finale. Affinato in rovere francese, è ideale con carni rosse.
Argentina - Mendoza Vino Rosso 100% Cabernet Sauvignon
Mascota Vineyards La Mascota Cabernet Sauvignon - 2023 750 ml
17.48 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e concentrato.
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, cassis, prugna, pepe nero, vaniglia, tabacco e cioccolato fondente.
Sapore
Pieno, concentrato, vellutato, con tannini eleganti e un lungo finale di ribes nero, cioccolato e menta.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e cioccolato fondente.
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese nuove e usate, poi affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, malolattica completa.
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