L'Intuition Burgunder è un'espressione pura del terroir del Baden. Rosso rubino, rivela profumi di frutti rossi e spezie, con un gusto elegante e persistente.
Germania - Baden Vino Rosso Secco 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Neueheimat Intuition Burgunder - 2022 750 ml
28.40 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, spezie e sottili note terrose.
Sapore
Elegante, armonico, tannini vellutati, finale persistente con sentori fruttati.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con carni bianche, pollame nobile, funghi e formaggi a media stagionatura.
Affinamento
In botti di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione con lieviti indigeni, macerazione prolungata, malolattica svolta.