Il Marsannay 'La Montagne' Rouge di Olivier Guyot è un raffinato vino rosso da Borgogna, Francia. Prodotto esclusivamente con Pinot Noir, si presenta con un colore rosso rubino e sprigiona profumi intensi di frutti rossi e violette, arricchiti da delicate note terrose e speziate. Al palato è fruttato ed elegante, con tannini fini e un equilibrio perfetto, culminando in una media persistenza. La sua gradazione di 13% Vol. e l'affinamento in botti di rovere per 10-14 mesi ne esaltano la complessità. Ideale con carni rosse e formaggi, va servito tra 15-17°C in un bicchiere Borgogna.
Francia - Borgogna Vino rosso secco Pinot Noir
Olivier Guyot Marsannay 'La Montagne' Rouge - 2023 750 ml
80.40 €
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), viole, note terrose e speziate
Sapore
Fruttato, elegante, equilibrato, tannini fini, media persistenza
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, formaggi stagionati, funghi
Affinamento
10-14 mesi in botti di rovere
Vinificazione
Tradizionale con fermentazione in tini d'acciaio, malolattica