Questo Marsannay Les Favières di Olivier Guyot è un Pinot Nero della Borgogna, rosso rubino brillante. Offre profumi di frutti rossi, spezie e sottobosco. Al palato è elegante, fruttato, con tannini fini e persistenza. Affinato in rovere.
Francia - Borgogna Vino Rosso Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Frutti rossi, sottobosco, note speziate e terrose
Sapore
Elegante, fresco, fruttato, con tannini fini e persistenza
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, pollame nobile, formaggi stagionati medi
Affinamento
Botti di rovere, poi bottiglia
Vinificazione
Tradizionale, fermentazione a temperatura controllata, diraspatura