Il Gevrey-Chambertin di Pascal Marchand-Tawse è un vino rosso della Borgogna, Francia, ottenuto da uve Pinot Nero. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre un profumo complesso di frutti rossi, spezie e sottobosco. Al palato è elegante, strutturato, con tannini fini e un finale persistente. Affinato in barrique, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.