Questo Volnay 1er Cru Les Caillerets di Patriarche Père & Fils è un Pinot Noir borgognone dal colore rubino intenso. Al naso offre profumi di frutti rossi e viola, mentre al palato è elegante, setoso e ben equilibrato, con tannini fini e lunga persistenza. Affinato in botti di rovere, è ideale con carni rosse e formaggi, servito a 16-18°C.