Paul Bara - Extra Brut Champagne Grand Cru 'bouzy'
Questo Champagne Extra Brut Grand Cru offre un colore brillante e un perlage fine. Al naso rivela frutti rossi e mineralità, mentre al palato è fresco e strutturato. Ideale per momenti speciali.
Francia - Champagne Spumante Extra Brut Grand Cru Pinot Noir, Chardonnay
Paul Bara Extra Brut Champagne Grand Cru 'bouzy' 750 ml
74.70 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso, frutti rossi, agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, mineralità.
Sapore
Fresco, vibrante, strutturato, grande acidità, mineralità, finale lungo, note tostate.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano
Abbinamenti
Aperitivo, ostriche, frutti di mare, sushi, tartare, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia, pressatura soffice.
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