Il Philippe Raimbault Les Lumeaux Pouilly-Fumé è un eccezionale vino bianco secco della Loira. Frutto di Sauvignon Blanc puro, ha un bouquet intenso di agrumi e mineralità. Al palato è fresco e persistente, ideale con piatti di mare o formaggi di capra.
Francia - Valle della Loira Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc (100%)
Philippe Raimbault Les Lumeaux Pouilly-Fumé - 2023 750 ml
29.90 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso: agrumi, frutti esotici, fiori bianchi, ortica e la tipica mineralità affumicata (silex).
Sapore
Fresco, vibrante, ben equilibrato con vivace acidità. Persistente, con un finale minerale e agrumato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Frutti di mare, ostriche, pesce alla griglia, crostacei, formaggi di capra, asparagi, pollo leggero.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari. A volte breve sosta sui lieviti.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare purezza del frutto e mineralità del terroir.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
