Il Pierre Gerbais Les Grandes Cotes è uno Champagne Blanc de Blancs Extra Brut, espressione pura del 100% Chardonnay della Champagne, Francia. Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso offre note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e spiccata mineralità. Al palato è fresco, vibrante, con mineralità distintiva e finale lungo. Affinato minimo 36 mesi, ideale come aperitivo o con frutti di mare.