Il Prinz Jungfer Riesling GG dal Rheingau è un bianco secco d'eccellenza. Colore giallo brillante, profumi intensi di agrumi, pesca e minerali. Gusto fresco, vibrante, profondo e persistente. Ideale per chi cerca un Riesling di grande caràttere.
Germania - Rheingau Vino Bianco Secco (GG) Riesling
Prinz Jungfer Riesling GG - 2020 750 ml
53.90 €
Prinz Jungfer Riesling GG - 2021 750 ml
63.30 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, con note di agrumi, pesca bianca, mela verde, minerali e delicati sentori floreali.
Sapore
Fresco, vibrante e profondo. Un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità, con un finale lungo e persistente.
Gradazione
Circa 12,5% - 13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o da vino bianco strutturato, con stelo lungo.
Abbinamenti
Ideale con pesce nobile, frutti di mare, carni bianche delicate, cucina asiatica e formaggi di capra freschi.
Affinamento
In parte in grandi botti di legno e in parte in acciaio inox, con successiva sosta in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio o grandi botti di legno. Lungo affinamento sui lieviti per complessità e struttura.
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