R. & L. Legras - Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru
Un Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru di R. & L. Legras, proveniente da terroir eccezionali. Offre eleganza, freschezza e complessità con profumi di agrumi, fiori e crosta di pane, un sorso vibrante e minerale. Ideale per esaltare i momenti speciali.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico, Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 100% Chardonnay
R. & L. Legras Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru - n.v. 750 ml
101.68 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, crosta di pane, mandorla, miele. Complessità ed eleganza.
Sapore
Fresco, vibrante, minerale, con sapidità ed un finale lungo. Agrumi e sentori tostati. Extra Brut.
Gradazione
12-12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, crostacei, sushi, aperitivo, formaggi freschi.
Affinamento
Sulle fecce per un minimo di 36 mesi (spesso di più per Grand Cru).
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).