Name: R. & L. Legras - Evanescence Blanc de Blancs Brut Nature Champagne Grand Cru
Brand: R. & L. Legras
SKU: 34003
Price: 210.48 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Eccellenze internazionali > R. & L. Legras

R. & L. Legras - Evanescence Blanc de Blancs Brut Nature Champagne Grand Cru

Evanescence di R. & L. Legras è uno Champagne Grand Cru Brut Nature, 100% Chardonnay. Colore giallo brillante, profumo di fiori bianchi e agrumi, sapore fresco e minerale. Perfetto con pesce.

Francia - Champagne
Champagne Grand Cru Brut Nature
100% Chardonnay

R. & L. Legras Evanescence Blanc de Blancs Brut Nature Champagne Grand Cru - 2015
750 ml

210.48 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.

Profumo

Bouquet raffinato di fiori bianchi, agrumi, con sentori minerali e un tocco leggero di crosta di pane.

Sapore

Fresco, vibrante, con notevole mineralità. Struttura elegante, finale lungo, pulito e persistente, senza dosaggio.

Gradazione

12.5% vol

Tipo di bicchiere

Flûte o Tulipano da Champagne

Abbinamenti

Perfetto con ostriche, frutti di mare crudi, sushi, tartare di pesce, formaggi freschi e come sofisticato aperitivo.

Affinamento

Minimo 4-5 anni sui lieviti in bottiglia per sviluppare complessità e finezza.

Vinificazione

Metodo Classico. Fermentazione in acciaio inox, poi rifermentazione in bottiglia sui lieviti per lungo periodo.

6-8°C