Il Raumland Riesling Brut Magnum 1,5L è un eccezionale spumante Metodo Classico dal Rheinhessen, Germania. Con uve Riesling, offre colore giallo paglierino, perlage fine e profumo di agrumi/minerali. Il sapore è fresco e vibrante. Affinato 36 mesi sui lieviti (12% vol.), è ideale come aperitivo a 6-8°C.
Germania - Rheinhessen Spumante Brut Metodo Classico Riesling
Raumland Riesling Brut Magnum 1,5 l. - 2016 1500 ml
91.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso di agrumi, mela verde, pera, note minerali di ardesia e delicati sentori di lievito e panificazione.
Sapore
Fresco, vibrante e minerale, con un'acidità ben integrata che ne esalta la persistenza. Finale lungo e sapido.
Gradazione
12,0% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte da spumante o calice a tulipano.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con ostriche, frutti di mare crudi, sushi, sashimi o formaggi freschi caprini.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico con fermentazione secondaria in bottiglia. Pressatura soffice delle uve intere.
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