Name: Rémy Gresser - Pinot Gris Grand Cru Wiebelsberg
Brand: Rémy Gresser
SKU: 22469
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Rémy Gresser - Pinot Gris Grand Cru Wiebelsberg

Rémy Gresser Pinot Gris Grand Cru Wiebelsberg: sublime bianco alsaziano. Giallo dorato intenso, offre note di frutta matura, miele, fumo e minerali. Ricco, corposo, con acidità equilibrata e finale persistente. Ideale per piatti raffinati.

Francia - Alsazia
Vino Bianco, Grand Cru
Pinot Gris

Esaurito

Colore

Giallo dorato intenso

Profumo

Frutta matura (pera, albicocca), miele, note affumicate e minerali

Sapore

Ricco, corposo, equilibrato, con buona acidità e persistenza. Note minerali.

Gradazione

Circa 13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino bianco strutturato

Abbinamenti

Pesce ricco, carni bianche, foie gras, cucina asiatica, formaggi stagionati

Affinamento

Parte in acciaio, parte in botti di rovere, poi in bottiglia

Vinificazione

Vendemmia manuale, pressatura delicata, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sui lieviti

10-12°C