Marchio: Rhebokskloof

Formato : 75cl

Gradazione : 14%

Regione: Paarl, Sudafrica

Vitigno: Chardonnay

Temperatura di servizio: 8 -10°C

Note di degustazione: Il naso esplode con aromi di cagliata di limone e fiori d'arancio. Il palato si illumina all'ingresso con un'acidità luminosa e fresca che rivela strati di nartjie maturo e mela kei. Il palato medio è una meravigliosa miscela di note agrumate di limone giallo fresco e marmellata di arance con una cremosità avvolgente, stratificata con note di testa di spezie dolci da forno. Il vino termina con piacevoli sapori persistenti di foglie di tiglio pressate.

Abbinamenti: Per accompagnare piatti con un grado di ricchezza in più come le uova Benedict e la Béarnaise Béarnaise, si sposa bene anche con grigliate di pesce e verdure come funghi, mais, peperoni rossi e porri.