Roger Pouillon & Fils - Le Montgruguet Pinot Noir Extra-Brut Champagne Premier Cru
Il Roger Pouillon & Fils Le Montgruguet è un eccezionale Champagne Premier Cru Extra-Brut, 100% Pinot Noir. Si presenta con un giallo dorato e perlage fine. Al naso regala profumi di frutti rossi, agrumi e note minerali. Al palato è fresco, vibrante e persistente, ideale per aperitivi o abbinamenti raffinati. Affinamento sui lieviti di 36 mesi.
Francia - Champagne Champagne Premier Cru Extra-Brut Pinot Noir (100%)
Roger Pouillon & Fils Le Montgruguet Pinot Noir Extra-Brut Champagne Premier Cru - 2021 750 ml
122.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note di frutti rossi, agrumi, brioche e sfumature minerali. Fresco e complesso.
Sapore
Fresco, vibrante, con buona struttura e persistenza. Ritornano i frutti rossi e la mineralità.
Gradazione
Circa 12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti, conferendo complessità e profondità aromatica.
Vinificazione
Metodo tradizionale. Fermentazione primaria in acciaio, secondaria in bottiglia. Dosage extra-brut.
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