Sattlerhof - Ried Kapellenweingarten Sauvignon Blanc
Questo Sauvignon Blanc di Sattlerhof, dal cuore della Stiria, si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo intenso di uva spina e sambuco. Al palato è fresco, vibrante e di grande eleganza, con una persistenza minerale. È ideale con piatti a base di pesce e verdure, servito a 10-12℃.
Austria - Stiria (Steiermark) Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Sattlerhof Ried Kapellenweingarten Sauvignon Blanc - 2020 750 ml
52.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi e vivaci.
Profumo
Intenso e aromatico, con note di uva spina, ribes nero, sambuco, erbe fresche e decisi sentori minerali.
Sapore
Fresco, vibrante ed elegante, con acidità ben integrata, grande persistenza aromatica e un lungo finale minerale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, specifico per Sauvignon Blanc.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, asparagi, formaggi di capra freschi, insalate e carni bianche delicate.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, con una piccola parte che può affinare in botti grandi di legno per complessità.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Alcuni lotti possono subire un breve contatto con le bucce.