Sylvie Augereau Peaux è un Chenin Blanc della Loira, Francia. Questo Orange Wine sfoggia un giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Offre un bouquet complesso di frutta secca, arancia candita e miele. Al palato è ricco, sapido e strutturato, con freschezza e tannini fini. Ideale con formaggi stagionati e piatti elaborati.
Francia - Valle della Loira Vino Bianco Macerato Naturale (Orange Wine) Chenin Blanc
Sylvie Augereau Peaux - 2022 750 ml
61.97 €
Colore
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati e aranciati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta secca, arancia candita, miele e sentori minerali.
Sapore
Ricco e strutturato, sapido, con tannini fini e lunga persistenza. Equilibrata freschezza.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Formaggi stagionati, carni bianche, piatti di pesce elaborati, cucina etnica.
Affinamento
In vasche d'acciaio o botti usate per diversi mesi sui lieviti.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione spontanea, senza filtrazioni o chiarifiche.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
