Thienot - Cuvée Stanislas Blanc de Blancs Champagne
Il Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs è un eccezionale Champagne francese, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso sentori di fiori bianchi, agrumi e minerali, con delicate note tostate. Al palato è fresco, elegante e cremoso, con un finale persistente. Perfetto come aperitivo o con pesce e frutti di mare.
Francia - Champagne Spumante Champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs Champagne - 2008 750 ml
182.30 €
Colore
Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e agrumate (limone, pompelmo), sentori minerali, burro fresco, brioche e frutta secca.
Sapore
Fresco, elegante, minerale e cremoso, con una piacevole persistenza agrumata e tostatura. Bollicine fini.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da Champagne.
Abbinamenti
Ideale con ostriche, frutti di mare, crostacei, pesce nobile, pollo arrosto o come raffinato aperitivo.
Affinamento
Minimo 5 anni sui lieviti, spesso prolungato per maggiore complessità.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Método Classico).