Questo Ventisquero Reserva Carmenére Yelcho dal Cile, Valle del Maipo, è un rosso fermo di Carmenére. Presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, e un sapore corposo e persistente. Affinato in rovere e servito a 16-18°C, è ideale con carni e formaggi.
Cile - Valle del Maipo Vino rosso fermo Carmenére
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi maturi, pepe nero, spezie dolci, tabacco e un tocco di vaniglia.
Sapore
Corposo, strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente, fruttato e speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti speziati.
Affinamento
Parte del vino affina in botti di rovere francese e americano per circa 8-10 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
