Un bianco intenso dell'Alsazia, ottenuto da Gewürztraminer. Offre note aromatiche di rosa e litchi, un palato ricco, strutturato e speziato con una freschezza vibrante. Ideale per piatti etnici.
Francia - Alsazia Vino Bianco Secco Gewürztraminer
Vignoble Du Rêveur Singulier - 2023 750 ml
39.70 €
Colore
Giallo dorato intenso, a volte con riflessi ramati dovuti alla macerazione.
Profumo
Intenso e aromatico, con sentori di litchi, petali di rosa, zenzero e spezie dolci.
Sapore
Ricco, avvolgente, strutturato, speziato, con una piacevole freschezza e finale persistente.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano ampio per vini aromatici e strutturati.
Abbinamenti
Cucina asiatica, formaggi erborinati, piatti speziati, fois gras e carni bianche.
Affinamento
In vasche d'acciaio o botti di legno usate per preservare complessità e freschezza.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce, senza filtrazione.
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