Name: Vincent & Sophie Morey - Santenay 1er Cru Passetemps
Brand: Vincent & Sophie Morey
SKU: 34829
Price: 95.38 EUR
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Vincent & Sophie Morey - Santenay 1er Cru Passetemps

Questo Santenay 1er Cru Passetemps di Vincent & Sophie Morey è un Pinot Nero di Borgogna che incanta con il suo colore rubino intenso, profumi complessi e un sorso elegante.

Francia - Borgogna
Rosso
Pinot Nero

Vincent & Sophie Morey Santenay 1er Cru Passetemps - 2022
750 ml

95.38 €

Colore

Rosso rubino intenso e brillante

Profumo

Bouquet complesso di frutti rossi maturi, note speziate e sentori di sottobosco e terra umida.

Sapore

Elegante, ben strutturato con tannini fini e setosi. Finale lungo e persistente con sfumature minerali.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice Borgogna grande

Abbinamenti

Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.

Affinamento

In barrique di rovere francese per circa 12-18 mesi, con una percentuale di legno nuovo.

Vinificazione

Uve selezionate, diraspate e pigiate. Fermentazione alcolica in tini d'acciaio o legno a temperatura controllata. Macerazione post-fermentativa.

16-18°C