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Marchio: Vinyer de la Ruca
Formato : 75 cl.
Gradazione : 13%
: 1
Regione: Rossiglione, Francia
Uve: Carignano
Preparazione: vigneti di 50 anni provenienti da terreni ricchi di arenaria nel nord-ovest di Perpignan, a Latour-de-France. Viene lasciato fermentare con le bucce per due settimane, diraspato a mano prima di essere pressato in anfora per nove mesi.
Note di degustazione: Frutti neri canditi con sfumature violacee e viola, balsamiche e minerali. Caldo e morbido, espressivo e gustoso, fresco e con tannino morbido, il finale è molto persistente.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina
Temperatura di servizio: 16-18 ºC
Formato : 75 cl.
Gradazione : 13%
: 1
Regione: Rossiglione, Francia
Uve: Carignano
Preparazione: vigneti di 50 anni provenienti da terreni ricchi di arenaria nel nord-ovest di Perpignan, a Latour-de-France. Viene lasciato fermentare con le bucce per due settimane, diraspato a mano prima di essere pressato in anfora per nove mesi.
Note di degustazione: Frutti neri canditi con sfumature violacee e viola, balsamiche e minerali. Caldo e morbido, espressivo e gustoso, fresco e con tannino morbido, il finale è molto persistente.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina
Temperatura di servizio: 16-18 ºC
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