Questo Zinfandel californiano di Wente Vineyards, dalla Livermore Valley, è un vino rosso corposo. Con profumi di frutti neri e spezie, e un sapore potente con tannini integrati, offre un finale lungo. Affinato in rovere, perfetto con carni rosse e piatti robusti.
USA - California, Livermore Valley Vino Rosso Zinfandel 100%
Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel - 2022 750 ml
19.94 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti neri maturi, spezie dolci, pepe nero, note di cioccolato e cedro.
Sapore
Corposo, ricco di frutti di bosco, tannini robusti ma levigati, finale persistente e speziato.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati (es. Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, costine BBQ, stufati, formaggi stagionati, agnello.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere (francese e americano).
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, poi malolattica e affinamento in rovere.