Questo Pinot Noir biologico di Willm, dall'Alsazia, si presenta con un colore rosso rubino e profumi di frutti rossi. Fresco al palato, è un vino versatile.
Francia - Alsazia Vino Rosso Secco Biologico 100% Pinot Noir
Willm Pinot Noir Alsace Bio - 2023 750 ml
20.00 €
Colore
Rosso rubino chiaro con riflessi violacei.
Profumo
Sentori di ciliegia, lampone, fragola, con leggere note speziate e floreali.
Sapore
Fresco e fruttato, di buona acidità, con tannini morbidi e un finale delicato.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Perfetto con carni bianche, salumi, piatti vegetariani, formaggi freschi e pesce.
Affinamento
Breve affinamento in vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi primari.
Vinificazione
Vendemmia manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata e macerazione breve.
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