Yering Station Village Pinot Noir è un vino rosso australiano della Yarra Valley. Al naso regala aromi di ciliegia e lampone con sentori terrosi. In bocca è fresco, fruttato e con una bella persistenza. Ideale per molte occasioni.
Australia - Yarra Valley, Victoria Vino rosso fermo Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Elegante bouquet di ciliegia, lampone, fragola e sentori speziati e terrosi.
Sapore
Fresco e vibrante, con frutta succosa, tannini morbidi e un finale persistente. Corpo leggero-medio.
Gradazione
13.0% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (ampio e svasato).
Abbinamenti
Ottimo con anatra, pollame, funghi, salmone e formaggi a pasta molle.
Affinamento
Principalmente in acciaio o in botti di rovere usate per preservare la freschezza fruttata.
Vinificazione
Fermentazione in vasche aperte, macerazione controllata, spesso con parte di grappoli interi.
Austria
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