Marchio: Perolari Formaggi
Formaggio molle da tavola ottenuto da latte intero caprino .
Ingredienti: Latte Caprino ,caglio ,sale ,penicillium , geotrichum .
Crosta : fiorita
Pasta : Molle
Sapore : Caprino
Aroma : Caratteristico
Struttura e consistenza : Cremosa
Temperatura di conservazione : 4°
Peso : 350 gr. circa
Formaggio molle da tavola ottenuto da latte intero caprino .
Ingredienti: Latte Caprino ,caglio ,sale ,penicillium , geotrichum .
Crosta : fiorita
Pasta : Molle
Sapore : Caprino
Aroma : Caratteristico
Struttura e consistenza : Cremosa
Temperatura di conservazione : 4°
Peso : 350 gr. circa
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