Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Buongiorno chiedo come va cotta al forno la pastiera grazie *Domanda posta da: vincenzo* Categoria/Argomento Argomento generico
si va cotta al forno ,meglio se a legna come da tradizione campana *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*