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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
QUANDO SCADE?UALE PRODUZIONE 2017?

Domanda posta da: PIETRO OSVALDO CAMPANA
Categoria/Argomento
La scadenza è a 18 mesi dalla produzione ,ma in realtà non c'è una scadenza ,semplicemente una leggera organolettica ,olfattiva e gustativa .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )
La produzione in Puglia solitamente è tardiva e l'olio viene consegnato quasi sempre tra Novembre e Dicembre
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )