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La Formaggella di Collio è un formaggio saporito o delicato ? Domanda posta da: Laura Categoria/Argomento
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La Formagella di Collio è un formaggio a media stagionatura ,dal gusto delicato e personale ,dovuto all'alimentazione delle mucche brune della zona dell'alta Val Trompia ,la stessa zona di produzione del più famoso formaggio Bagoss . Adattissimo come formaggio da fare sulla Griglia ,....una vera bontà . Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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