Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Buon giorno.Visto che siete di Flero (Brescia),probabilmente conoscete la salsiccia DI CASTRATO tipica della Val Camonica in particolare di Breno.E' un ottimo insaccato di pecora e purtroppo devo fare troppa strada per trovarlo.Spero che voi siate in grado di metterlo in vendita. Grazie *Domanda posta da: Giuseppe* Categoria/Argomento Argomento generico
Questo fine settimana ci sarà un'importante fiera a Brescia e ci saranno molti produttori locali ,se avrò occasione di assaggiare la salsiccia di castrato e se sarà ritenuta un prodotto interessante vedremo di introdurre e soddisfare la sua richiesta *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

Tonno Rosso Siciliano