Salsiccia - OIP - Solo Prodotti Italiani

Presentazione salsiccia

Prodotti collegati a salsiccia

Grancarni - Salsiccia Napoletana a Punta di Coltello

Grancarni Salsiccia Napoletana a Punta di Coltello - 500g

7.50 €

Tutti i formati

Salsiccia di manzo/suino - Macelleria Mastra Alebardi

Esaurito

La Paisanella - Agostino - Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi Affettata 100g

La Paisanella - Agostino Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi Affettata 100g -

6.90 €

La Paisanella Agostino - Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi con Finocchietto

La Paisanella - Agostino Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi 400/500 g

19.40 €

Macelleria Savigni - Salsiccia passita da Cinta Senese DOP

Macelleria Savigni Salsiccia passita da Cinta Senese DOP - 500g

16.00 €

Pasta di salsiccia - Salumificio Lovison

Salsiccia - Salumificio San Giorgio

Salsiccia 180 S - Salumificio Lovison

Salsiccia Aspromontiana - Salumificio San Giorgio

Salsiccia sottile - Salumificio Lovison

Salsiccia sottile peperone - Salumificio Lovison

Soppressata rossa dolce di suino nero di Calabria

Soppressata rossa dolce - 300/350 gr.

17.27 €

Consorzio Nero di Calabria - Salsiccia Rossa con Finocchietto

Esaurito

Giannelli Salumi - Salsiccia al Finocchietto

Esaurito

Giannelli Salumi - Salsiccia al Naturale

Esaurito

Salsiccia di Manzo /suino Stagionata

Esaurito

Salsiccia di Norcia

Esaurito

Salsiccia di suino nero dei Nebrodi - Ponte due Archi

Esaurito

Salsiccia di Toro "Nurcinus Salumi Tipici Bresciani"

Esaurito

Salsiccia fresca (Salamina)- Salumificio Lovison

Esaurito

Salsiccia Piccante Dritta senza glutine e senza derivati del latte - Sfreddo

Esaurito

Salsiccia Toscana

Esaurito

'Nduietta bianca

Esaurito

I Toscanacci - Ragú con Salsiccia di Bra'

I Toscanacci Ragú con Salsiccia di Bra' -

4.76 €

L'Antico Casale - Ragù alla Salsiccia

Ragù alla Salsiccia - 180 gr.

3.64 €

L'Antico Casale - Ragù di Salsiccia e Porcini

Ragù di Salsiccia e Porcini - 211 gr.

3.74 €

Sugo Zà Sà - SoloSole

Sugo Zà Sà - 314 gr.

7.98 €

Pastificio Gentile - Orecchiette Napoletane 500g

Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g -

4.19 €

Post inerenti salsiccia

Ogni stagione ha la sua frutta e verdura, noi di OIP riteniamo sia importante rispettare ed incoraggiare la stagionalità naturale. Uno dei must della stagione invernale sono le Cime di Rapa Pugliesi, o friarielli, protagonisti in molte ricette della tradizione Italiana ed in particolare meridionale. Tipicamente scottati direttamente in padella con olio extra vergine d’oliva, uno spicchio d’aglio e peperoncino, hanno un invitate retrogusto leggermente amarognolo, che si combina alla perfezione con la salsiccia. Un abbinamento quest’ultimo che si trova spesso sulla pizza o in una pasta (orecchiette in primis). In aggiunta alle qualità gustative, i friarielli sono dotati anche di ottime proprietà organolettiche, sono infatti potenti antiossidanti naturali ad alto contenuto di betacarotene, ovvero il precursore della Vitamina A.

OIP
21/12/2018 09:51:33

La stagione delle grigliate è ormai aperta, cosa c’è di meglio di un delizioso barbecue in compagnia nel fine settimana? OIP offre una selezione di carni rigorosamente Italiane certificate, genuine e gustose, che renderà la vostra grigliata di qualità superiore. Partendo dalla Salsiccia di Norcia fino alla pregiata carne di Fassona Piemontese, da Mucche allevate e macellate dalla Macelletia Mastra Alebardi nella provincia di Brescia. Tra i tagli di fassona più adatti alla cottura sulle braci potete trovare la Fiorentina di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi, la Costata di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi e la tagliata di Manzo di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi.

OIP
03/05/2018 14:47:02

Hai mai provato la Provola di Bufala Affumicata di Battipaglia - Caseificio Esposito? È un tipico formaggio italiano prodotto in Campania da latte di bufala, il processo è la stesso della mozzarella di bufala ma con un'affumicatura finale. Il risultato è un'incredibile mozzarella di bufala con un tono finale di affumicato che gli da un gusto di cui ti innamorerai subito. Si può mangiare al naturale come antipasto oppure inserirla nelle ricette, la provola di bufala affumicata si combina particolarmente bene con salsiccia, guanciale o pancetta e patate. Se semplicemente si prende una pentola e si cuociono insieme patate, provola affumicata e salsiccia in forno il risultato ti stupirà davvero!

OIP
21/07/2017 11:21:40

Il Pane Carasau è un tipico pane sardo non lievitato. È conosciuto come il pane dei pastori, poiché, dal momento che in passato questi ultimi erano obbligati a trascorre lunghi periodi lontani da casa, il pane carasau era l'ideale grazie alla sua lunga conservazione. L'impasto è molto semplice e genuino: solo acqua, farina, un poco di olio extra vergine d'oliva ed una doppia cottura in forno a legna a 400-550 gradi, poiché la seconda da al pane il suo tipico colore dorato e leggerezza. La croccantezza e versatilità sono il segreto del suo successo, dal momento che si abbina bene a quasi ogni prodotto, quindi oggi vi daremo una ricetta semplice ma gustosa con protagonista questo pane sardo: Lasagne di Pane Carasau. Questa ricetta non segue regole stretto potete usare qualsiasi affettato, formaggio o verdura avete nel frigo al momento. Ingredienti: 3 fogli di Pane Carasau, Salsiccia fresca (Salamina)- Salumificio Lovison, Provola di Bufala Affumicata di Battipaglia - Caseificio Esposito, zucchine, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo. Fate cuocere la salsiccia, tagliate le zucchine e fatele saltare in padella con un filo di olio evo. In una teglia da forno formate 3 strati con il pane carasau leggermente bagnato ,il radicchio, poco sale, olio e la provola a fette. Finite con la provola e infornate per 15 minuti a formo preriscaldato 180°. Vini consigliati: CANNONAU DI SARDEGNA COSTERA Argiolas o VERMENTINO MAZZOTTI - CONTE DE QUIRRA.